Sauerkirsche Karneol

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Typ: Weichselkirsche
Herkunft: Dresden-Pillnitz 1990
Genussreife: Juli-August
Frucht: dunkelrot, gro├č
Geschmack: aromatisch, sehr saftig, s├Ąuerlich
Wuchs: Krone hochkugelig, stark
Standort: gesch├╝tzt, warm
Wissenswertes: Kompott, Tafelobst
   
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Baumform/Gr├Â├če:

  • 5409
Herkunft Die Sauerkirsche Karneol ist eine Neuz├╝chtung aus dem Institut f├╝r Obstforschung in... mehr
Produktinformationen "Sauerkirsche Karneol"

Herkunft

Die Sauerkirsche Karneol ist eine Neuz├╝chtung aus dem Institut f├╝r Obstforschung in Pillnitz bei Dresden. Sie wurde aus den Kirschen K├Âr├Âser Weichsel und Schattenmorelle erzogen. Seit 1990 ist sie als Sorte zugelassen.

Sauerkirsche Karneol

Die Kirsche ist braunrot bis dunkelbraunrot gemalt und teilweise leicht besprenkelt. Sie ist breitrund geformt und bei einer durchschnittlichen Breite von 24mm und einem Gewicht von 6,5 Gramm als gro├č einzuordnen. Zum Stiel hin etws abgeplatte l├Âst die Sauerkirsche Karneol sich leicht von diesem.

Geschmack

Dunkelrot gef├Ąrbt ist das Fruchtfleisch der S├╝├čkirsche Karneol mittelfest und gut vom Stein l├Âslich. Die Kirsche schmeckt erfrischend s├Ąuerlich und ist sehr saftreich.

Reifezeit

Mittelfr├╝h bl├╝hend kann die Kirsche sich teilweise selbstbefruchten. Gelingt dies nicht, ist die Schattenmorelle ein guter Pollenspender. Nach der erfolgreichen Befruchtung reift die Karneol Kirsche gleichm├Ą├čig, sodass der Kirschbaum in der 7. Kirschwoche gepfl├╝ckt werden kann. Der Ertrag ist mittelhoch.

Verwertung

Die Sauerkirsche Karneol ist eine ideale Tafelkirsche. Die Fr├╝chte k├Ânnen gut zur Weiterverarbeitung in der K├╝che in Kuchen und Kompott, sowie in Konserven genutzt werden.

Kirschbaum

Stark wachsend bildet der Kirschbaum ein breit ausladende, hochkugelige Krone aus. Diese steht auf schr├Ąg wachsenden Leit├Ąsten und leicht h├Ąngendem Fruchtholz. Die Krone ist mitteldicht verzweigt und mit dunkelgr├╝nem Laub behangen.

Standort

Der Kirschbaum bevorzugt gesch├╝tzte und warme Standorte. Sie ist kaum anf├Ąllig gegen Spitzend├╝rre und auch gegen die Stecklenberger Krankheit tolerant.
Die Sauerkirsche Karneol kann f├╝r den Hausgarten sowie Erwerbsanbau empfohlen werden.