Eigenschaften zu Birnbaum Capiaumonts Herbstbutterbirne
- Boden: normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Guter Befruchter
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Produktinformationen "Birnbaum Capiaumonts Herbstbutterbirne"
- Boden: normal
- Genussreife: ab Oktober
- Geschmack: aromatisch
- Herkunft: Mitteleuropa
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Herbstbirne
- Wissenswertes: Guter Befruchter
Herkunft
Aus dem Kern der Grauen Herbst-Butterbirne wurde die Sorte Capiaumonts Herbstbutterbirne erzogen. Gezüchtet wurde sie im Jahre 1787 von einem gleichnachmigen Apotheker im belgischen Mons. Wie so oft war Diel der erste Pomologe der die Birne auf deutsch beschrieb. Im Jahr 1812 wurde sie durch seine Bemühungen einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Die Capiaumont Birne ist mittlerweile in Mitteleuropa stark verbreitet.
Birne Capiaumonts Herbstbutterbirne
Die hellgrüne Grundfarbe der Schale verfärbt sich später zitronengelb. Zumeist ist sie vollständig mit feinem zimtfarbigem Rost überzogen. Häufig ist die Capiaumont Birne sonnenwärts goldig berostet und teilweise leuchtend rot verwaschen. Die derbe, teils raue Haptik der Frucht wird durch ihre weißen Punkte hervorgehoben.
Geschmack
Eine aromatische und kräftig gewürzte Birne. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und körnig.
Reifezeit
Die Capiaumont Birne ist ein guter Pollenbildner. Der Birnbaum kann Ende Oktober abgeerntet werden.
Birnbaum
Mittelstark wachsend bildet sich eine aufrechte, hoch gebaute Krone. Die Leitäste, sowie das Fruchtholz sind kurz zu schneiden. Gegen Schädlinge, sowie Schorf ist die Birne Capiaumonts Herbstbutterbirne resistent.
Standort
Verlangt guten, nährstoffreichen und genügend feuchten Boden. Sie bevorzugt warme Lagen.