Birnbaum Doppelte Phillippsbirne

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Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
Typ: Herbstbirne
Herkunft: Belgien um 1800
Genussreife: Oktober-November
Frucht: breit kegelförmig, grünlichgelb, mittelgroß- groß
Geschmack: sehr saftig, süßwürzig
Wuchs: Krone breitpyramidal, mittelstark-stark
Standort: anspruchslos an Boden
Wissenswertes: Dörrobst, Tafelobst, triploid (braucht Pollenspender)
ab 29,00 € *

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Baumform/Größe:

  • 2000044
Herkunft Die Birne Doppelte Phillippsbirne ist belgischen Ursprungs. Ursprünglich wurde sie im... mehr
Produktinformationen "Birnbaum Doppelte Phillippsbirne"

Herkunft

Die Birne Doppelte Phillippsbirne ist belgischen Ursprungs. Ursprünglich wurde sie im Jahr 1847 als Philippe Double beschrieben. Sie ist auch als Beurré de Mérode und als Birne Sommer Diel bekannt.

Birne Doppelte Phillippsbirne

Groß und breit geformt. Die Birne Doppelte Phillippsbirne ist oben und unten abgeflacht, stielwärts leicht eingezogen. Zunächst grünlich-gelb bekleidet verfärbt sich die Schale in der Vollreife goldgelb. Auf der Sonnenseite ist die Birne schwach gerötet. Die Sorte neigt zu zahlreichen und sehr feinen Rostpunkten die am Stiel der Frucht zusammenlaufen.

Geschmack

Feinzellig strukturiert ist das Fruchtfleisch gelblich-weiß gefärbt und zart schmelzend. Bei Genuss entfaltet sich ein gezuckerter, angenehm muskierter Geschmack. Die Birne ist saftreich.

Reifezeit

Die Doppelte Phillippsbirne blüht mittelfrüh und ist ein schlechter Pollenbildner. Ab Mitte September kann die Birnensorte geerntet werden. Vom Birnbaum gepflückt hält sie sich bis zu vier Wochen. Die Frucht ist windfest und kann deshalb auch länger am Baum verweilen. Bei einer zu frühen Ernte bleibt die Frucht sauer.

Birnbaum

Starkwachsend sind die Krontriebe lang und stark, nehmen aber bald eine hängende Form ein. Die Baumkrone der Doppelten Phillippsbirne ist breitkugelig, reich verzweigt und gut belaubt. Die Leitäste sind lang, das Fruchtholz mittelang zu schneiden.

Verwertung

Die Herbstbirne ist ein geschmackvolles Tafelobst, das frisch hervorragend schmeckt. Sie kann gut gedörrt werden und bereitet so auch im Winter noch Freude. Die Doppelte Phillippsbirne gehört zu den alten Obstsorten, die auch heute noch in jedem Supermarkt zu finden sind.

Standort

Der Birnbaum gedeiht gut und kommt in jedem Birnenboden gut fort. Selbst für rauere Lagen kann die Birne Doppelte Phillippsbirne noch empfohlen werden. Die Birne eignet sich zur Spaliererziehung.
Die Doppelte Philippsbirne zählt zu den besten Birnen. Da der Birnbaum rgelmäßige und reiche Ernte bringt verdient sie eine weite Verbreitung. Eine Pflanzung im Hausgarten können wir rundherum empfehlen.