Birnbaum Boscs Flaschenbirne

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Typ: Herbstbirne
Synonyme: Kaiserkrone
Herkunft: Belgien/Frankreich um 1800
Genussreife: September-November
Frucht: flaschenförmig, grünlichgelb, mittelgroß- groß
Geschmack: feines Aroma, feinkörnig, saftig, süß mit feiner Säure
Wuchs: Krone pyramidal, mittelstark
Standort: nährstoffreich, von der Küste bis in Höhenlagen, warm
Wissenswertes: Dörrobst, Tafelobst
ab 29,00 € *

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Baumform/Größe:

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Herkunft Boscs Flaschenbirne soll eine Züchtung des berühmten belgischen Birnenzüchters van... mehr
Produktinformationen "Birnbaum Boscs Flaschenbirne"

Herkunft

Boscs Flaschenbirne soll eine Züchtung des berühmten belgischen Birnenzüchters van Mons sein. Von diesem erhielt Diel die Sorte im Jahr 1810. Ursprünglich soll die Birne den Namen Beurre d'Apremont getragen haben. Bereits um 1700 wurde sie in der Baumschule Kartäuser bei Paris veredelt.

Birne Boscs Flaschenbirne

Birnen typisch ist der Stiel der Birne Boscs Flaschenbirne lang und gebogen. Braun gemalt erscheint er wie aus der Birne herausgezogen, nur teilweise sitzt er schwach vertieft. Die Schale der Birne ist zunächst hellgrün verfärbt sich dann während der Reifezeit hin zu einem hellgelb. Beinahe gänzlich ist die Frucht zimtfarbig berostet. Zwischen dieser Berostung finden sich hellbraune Punkte.

Geschmack

Gelblich-weißes und sehr saftiges Fruchtfleisch. Bei Verzehr entfaltet sich ein zuckersüßer Geschmack mit leicht gewürztem Aroma.

Reifezeit

Die Birnensorte Boscs Flaschenbirne blüht spät und ist ein guter Pollenbildner. Ab Mitte Oktober können die reifen Früchte vom Baum gepfückt werden. Nach der Ernte sollte die Birne binnen vier Wochen verbraucht werden. Ansonsten besteht die Gefahr von Fäulnis. Wird sie vor der Reife gepflückt, so verlängert sie ihre Haltbarkeit.

Verwertung

Beliebt als Tafelbirne kann sie ebenfalls zum Dörren und Einmachen geeignet.

Birnbaum

Der Birnbaum bildet rasch junge und lange Fruchttriebe. Zunächst sind diese sehr lang, weshalb wir einen beherzten Rückschnitt in der Jugend epfehlen. Hierdurch ist es möglich die Sorte besser und gezielter zu erziehen als andere Birnbäume. Auch im hohen Alter ist Boscs Flaschenbirne noch sehr fruchtbar und bildet viele Äste.

Standort

An den Boden stellt Boscs Flaschenbirne nur geringe Ansprüche. In rauen Lagen gedeiht die Birne ebenfalls gut. Dies ist auf ihre hohe Frosthärte zurückzuführen.
Eine der bekanntesten Marktfrüchte, die gerne gegessen werden. Die hohe Beliebtheit ist auf den Geschmack, sowie die gleichmäßig-, wohlgeformten Früchte zurückzuführen. Die Widerstandsfähigkeit des Baumes erleichtert den Anbau.