Apfelbaum Rubinette

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Typ: Herbstapfel
Herkunft: Schweiz
Genussreife: September-Januar
Frucht: mittelgroß, rot, rund
Geschmack: festes Fruchtfleisch, saftig, süß, süßfruchtig mit leichtem Aroma
Wuchs: dichte, kurz verzweigte Krone, mittelstark
Standort: bis in geschützte, mittlere Höhenlagen, nährstoffreich, warm
Wissenswertes: Guter Pollenspender, Massenträger
ab 39,00 € *

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Baumform/Größe:

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Herkunft Im Kanton Zürich wurde die Apfelsorte Rubinette aus der freien Abblühte von Golden... mehr
Produktinformationen "Apfelbaum Rubinette"

Herkunft

Im Kanton Zürich wurde die Apfelsorte Rubinette aus der freien Abblühte von Golden Delicious gewonnen. Als Vatersorte wird der Apfel Cox Orange vermutet. Vor allem im Erwerbsanbau ist die Sorte geschätzt. Sie ist im gesamten mitteleuropäischen Raum beliebt.

Apfel Rubinette

Auffällig sind die vielen hellen Schalenpunkte des Apfel Rubinette. Diese sind auf der von der Sonne rot gefärbten Schale deutlich zu erkennen. Auf der Schattenseite, sowie an Stiel und Kelch schimmert die gelbgrüne Grundfarbe des Apfels durch.

Geschmack

Ein süß schmeckender Apfel. Sein fruchtiges Aroma wird von einem ausgewogenem Zucker zu Säure Verhältnis begleitet. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.

Reifezeit

Ein Massenträger, der mit dementsprechend vielen Blüten im Frühjahr geziert ist. Diese sind eine gute Nahrungsquelle für Bienen und ein guter Pollenspender für andere Apfelsorten. Es bilden sich bald viele kleine Früchte. Für eine bessere Fruchtqualität empfehlen wir diese auszudünnen. Die reifen Äpfel der Sorte Rubinette können dann ab Mitte September gepflückt werden. Die Äpfel reifen folgernd, weshalb sich ein mehrmaliges Durchpflücken empfiehlt. Sie halten sich bis in Januar. Im Lager wird der Apfel zunehmend süßer.

Verwertung

Ein vielseitig verwendbarer Apfel. Er kann sowohl frisch vom Baum, als auch aus dem Lager gegessen werden. Zum Backen und Kochen ist er ebenfalls gut geeignet. Selbst sein Saft schmeckt gut und süß.

Apfelbaum

Ihr Apfelbaum wird steil aufrecht wachsende Äste bilden. Diese sind mit kürzeren Seitentrieben gut verzweigt. Durch sein langsames Wachstum bietet Rubinette ihnen die Möglichkeit den Baum durch gezielte Rückschnitte zu formen. Er passt sich hiermit gut an ihren Garten an.

Standort

Der Apfelbaum Rubinette benötigt nährstoffreiche Böden und einen warmen Standort. Sind diese vorhanden, kann er auch in geschützten, mittleren Höhenlagen noch gepflanzt werden.