Apfelbaum Croncels

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Synonyme: Glasapfel, Durchsichtiger, Eiserapfel aus Croncels
Typ: Herbstapfel
Herkunft: Frankreich um 1860
Genussreife: August-September
Frucht: gelblichweiß, hoher Vit. C-Gehalt, mittelgroß- groß, sonnenseits rot
Geschmack: feines Aroma, hoher Vitamingehalt, saftig, süßsäuerlich
Wuchs: lockere, kugelige Krone, mittelstark-stark
Standort: anspruchslos an Boden, für Extremlagen, geeignet für Höhenlagen, nährstoffreiche Böden
Wissenswertes: Dörrobst, gute Backsorte
     
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Baumform/Größe:

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Herkunft Die Apfelsorte Croncels stammt aus Frankreich. Dort wird sie seit 1869 als Transparent... mehr
Produktinformationen "Apfelbaum Croncels"

Herkunft

Die Apfelsorte Croncels stammt aus Frankreich. Dort wird sie seit 1869 als Transparent de Croncels vermehrt. Ein in den Weinbauregionen sehr oft anzutreffender Apfel.

Apfel Croncels

Ausgereift ist der Apfel hellgelb. Vereinzelt ist die Frucht orangegelb angehaucht. Über die fein duftende Frucht sind zahlreiche, weiße Schalenpunkte verteilt. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls hellgelb und locker, aber nicht mürbe.

Geschmack

Ein süßsäuerlicher Apfel. Der zarte Geschmack wird von einer guten Würze begleitet. Die Frucht ist saftig.

Reifezeit

Die Apfelblüte beginnt Ende April. Die einzelnen Blüten sind dann besonders lange geöffnet und frosthart. Croncels ist Ende August pflückreif. Teilweise fallen einige Früchte bereits vorher vom Stamm. Hiervon sollte man sich aber nicht irritieren lassen. Die geernteten Äpfel halten sich 4 Wochen. Der Ertrag setzt früh ein. Sie erzielen hohe bis durchschnittliche Ernten.

Verwertung

Einer der ersten und vor allem gut schmeckenden Äpfel der Saison. Als solcher wird die Frühsorte gerne frisch gegessen. In der Küche kann er gut gedörrt oder gebacken werden. Ein Wirtschaftsapfel der auch außerhalb der Küche vielseitig verwendbar ist.

Apfelbaum

Der Apfelbaum wächst schnell und gleichmäßig. Er bildet eine kugelige, locker verzweigte Krone. Diese steht auf kräftigen, aufrecht wachsenden Leittrieben. Das Holz von Croncels ist frosthart.

Standort

An das Klima anspruchslos kann der Apfelbaum auch in rauen Lagen gepflanzt werden. Er benötigt nährstoffreiche, durchlässige Böden. Auch an windigen Standorten gedeiht er gut.