Bunte Julibirne Familie der Butterbirnen Die abgebildeten Früchte stammen aus dem Garten Zapletal, Wien, An der alten Donau. Geschichte: Die Sorte wurde von dem Baumschulenbesitzer Boisbunnel in Rouen, Frankreich, gezogen und 1857 in den Handel gebracht. Er nannte sie Colorée de Juillet, während Lauche, der sie zuerst deutsch beschrieben hat, sie Julischönheit nannte, welcher Name sich aber nicht eingebürgert hat. Doch Oberdieck beschrieb sie bereits ebenfalls als Bunte Julibirne. Sie ist heute ziemlich bekannt und verbreitet. Beschreibung: Frucht mittelgroß, etwa 63 Millimeter hoch und 62 Millimeter breit, stumpf-kugelförmig, Bauch dem Kelch genähert, stielwärts schwach eingezogen und am Stiel abgestumpft. Kelch groß, weit offen, Blättchen klein, zurückgeschlagen, Einsenkung weit, flach, von Falten umgeben, die oft einen rötlichen Anflug haben. Stiel kurz, dick, mit stark hervortretenden Auswüchsen, Sortenmerkmal, in flacher Vertiefung oder fast obenauf sitzend. Schale fein, glatt, erst grünlich-gelb, später lebhaft gelb, sonnenseits meist streifig gerötet, welche Streifen jahrgangsweise undeutlich werden und in rote Flecke zusammenlaufen, die aber selten so lebhaft sind wie auf dem Bild. Kleine Rostfiguren finden sich auf den meisten Früchten, besonders um den Stiel. Fleisch weißlich, halbschmelzend, saftreich, schwach gewürzt, süßweinig. Kernhaus schwach hohlachsig. Fächer geräumig, lang zugespitzte Samen enthaltend. Das Kernhaus ist durch dicke Körnchen deutlich abgegrenzt. Befruchtungsverhältnisse: Guter Pollenbildner. Die Blüte erscheint mittelfrüh und dauert lang. Reifezeit: Ende Juli bis Anfang August. Als erste größere Frühbirne besitzt sie bedeutenden Handelswert, auch ihr Geschmack ist recht gut, falls sie nicht zu spät gepflückt wird. Sie ist sturmfest, wenn der Baum in nicht zu leichtem Boden steht. Für den Eigenbedarf ebenso wertvoll wie für den Markt. Eigenschaften des Baumes: Dieser wächst mittelstark und bildet eine hochgehende, wenig verzweigte Krone. Die Tragbarkeit beginnt sehr früh, meist schon in der Baumschule. Ist für alle Formen geeignet, vom Hochstamm bis zur kleinsten Zwergform, gedeiht auf Quitte, ist darauf aber nur kurzlebig; für alle größeren Formen wähle man den Wildling als Unterlage. Geht als Spalier noch an nördlichen Wänden, wächst am besten auf Lehmboden mit genügender Feuchtigkeit. Man soll ihr einen warmen und geschützten Standort zuweisen. Schnitt der Leitäste und des Fruchtholzes kurz.
Typ: Sommerbirne
Herkunft: Frankreich, alte Sorte
Genussreife: Ende Juli, Anfang August
Frucht: mittelgroß, stumpf kegelförmig, gelb, sonnenseits rot
Geschmack: schmelzend, sehr saftig, weinwürzig, süß mit feiner Säure
Wuchs: mittelstark, Kronenform spitzpyramidal
Standort: tiefgründig, warm, nährstoffreich, ausreichend feucht, bis in geschützte, mittlere Höhenlagen
Bot. Name: Pyrus com.'Bunte Julibirne' CAC

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Zeichenerklärung

Stammformen/Stammhöhen Bu = Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm Ha = Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm H = Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm Qualitäten: 2xv = zweimal verschult/verpflanzt. Alle Bäume sind mind. Zweimal verschult auch wenn dies nicht angegeben ist. 3xv = dreimal verpflanz/verschult. Dies sind alles besonders kräftige Solitärbäume. 2j. = zweijähriger Baum, alle Bäume sind mind. Zweijährig, Hochstämme und Solitäre sind 3-5 jährig ab 6, 7-8, 8-10, usw. gibt den Stammumfang in cm an, gemessen in 1m Höhe Wuchsstärken: Alle Obstbäume werden auf Wurzel veredelt. Die Wurzel hat entscheidenden Einfluss auf die Wuchsstärke/Baumendgröße. Die Bezeichnungen MM 106, Pyrodwarf, Giesela und Wawit bezeichnen schwachwachsende Sorten, diese Bäume eignen sich besonders für den Hausgarten. Alle anderen Bäume wachsen auf der starkwachsenden Sämlingswurzel, diese Bäume sind für die Pflanzung in der Landschaft und auf der Streuobstwiese geeignet.