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Eigenschaften zu Süßkirsche Grolls Schwarze
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab Juni
- Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
- Herkunft: Brandenburg, Rheinland-Pfalz
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerfrucht, Süßkirsche
- Wissenswertes: Tafelobst, Schöne Blüte, Brennsorte
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Produktinformationen "Süßkirsche Grolls Schwarze"
- Boden: normal, sandig
- Genussreife: ab Juni
- Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
- Herkunft: Brandenburg, Rheinland-Pfalz
- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge
- Typ: Sommerfrucht, Süßkirsche
- Wissenswertes: Tafelobst, Schöne Blüte, Brennsorte
Herkunft
Die Süßkirsche Grolls Schwarze gehört zur Familie der Knorpelkirschen. Bei der Kirsche handelt es sich um eine ältere Lokalsorte die aus Gruben an der Neiße stammt. Erstmals beschrieben wurde sie 1870 von Oberdieck welcher die Sorte direkt aus Gruben erhielt.
Süßkirsche Grolls Schwarze
Flach- bis breitrund geformt zählt Grolls Schwarze Süßkirsche zu den mittelgroßen Früchten. Typisch ist ihre tiefe Stielhöhe aus welcher ein mittellanger, teilweise rötlich verfärbter Stiel empor wächst. Zunächst hell gestreift verfärbt die Kirsche sich bei Vollreife hin zu einem schwarzrot. Mit Glück sind leichte Streifen auch in der Vollreife noch zu erkennen.
Geschmack
Das feste Fruchtfleisch ist schwarzrot gefärbt und saftig. Wird es verzehrt entfaltet sich ein süßer, sehr aromatischer Geschmack. Die Frucht platzt kaum, färbt die Lippen aber rötlich.
Reifezeit
Frühblühend reift die Sorte langsam, sodass der Kirschbaum ab der 6. Kirschwoche abgeerntet werden kann. Die Erträge sind reichlich.
Verwertung
Die sehr gute, hoch aromatische Kirsche Grolls Schwarze wird im Hausgarten zum Frischverzehr sehr geschätzt. Sie kann problemlos weiterverarbeitet und auch zum brennen benutzt werden.
Kirschbaum
Der gut wachsende Kirschbaum hat eine breitwüchsige Form und bildet eine mitteldichte, hochgebaute Krone. Sein Holz ist stark und gegen Schrotschuss und Monilia wenig anfällig.