Süßkirsche Oktavia

Typ: Knorpelkirsche
Herkunft: Jork, im Handel seit 1981
Genussreife: Juli-August
Frucht: dunkelrot, groß
Geschmack: festes Fruchtfleisch, süßaromatisch
Wuchs: mittelstark-stark
Standort: warm
Wissenswertes: Dörrobst, Kompott, Tafelobst
ab 27,00 € *

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Baumform/Größe:

Verfügbare Stückzahl:

  • 002070567631458
Die Süßkirsche Oktoavia gehört zur Familie der Knorpelkirschen. Geschichte: Die Kirschsorte... mehr
Produktinformationen "Süßkirsche Oktavia"
Die Süßkirsche Oktoavia gehört zur Familie der Knorpelkirschen.

Geschichte:

Die Kirschsorte in der Obstbauversuchsanstalt Jork in der Nähe von Hamburg aus einer Kreuzung der Kirschen Schneiders Knorpelkirsche und Rube im Jahr 1957. Ab 1981 wurde sie von dort in den Handel gebracht und in ganz Deutschland verbreitet.
Vom Baum her glänzt die Frucht in ihrem dunkelroten, teilweise dunkelbraunem Gewand. Sie ist groß gewachsen und wiegt bis zu 8,5 Gramm. Länglich und oval geformt ist sie zudem ganz leicht punktiert. Die Süßkirsche platzt nur selten.

Geschmack:

Das feste Fruchtfleisch der Oktavia Kirsche ist satfreich und bringt bei einer Verwertung den der Obstsorte typischen hellen Fruchtsaft hervor. Die Kirsche hat einen kräftigen, süß aromatischen Geschmack.

Reifezeit:

Die mittelspäte Blüte der Knorpelkirsche ist frostfest. Normalerweise gleichmäßig reifend, kann die Reife vereinzelt auch folgernd einsetzen. Auch dann kann der Kirschbaum in der 6. Kirschwoche geerntet werden, womit Oktavia zu einer der späteren Kirschsorten zählt. Die Sorte kann über einen längeren Zeitraum gepflückt werden, da die Kirschen bereits vor ihrer Vollreife den sortentypischen Geschmack und ihre volle Größe erreichen.

Verwertung:

Die dunkelbraune Frucht wird gerne frisch gegessen, oder als Dessert serviert. Auch sonst wird sie in der Küche gerne weiterverarbeitet. Ihr sortentypischer Fruchtsaft macht sie zudem zu einer begehrten Mostsorte.

Kirschbaum:

Mittelstark wachsend bildet der Kirschbaum aufrechte Leittriebe und eine breite, mitteldicht verzweigte Krone. Im Alter hängen die Äste leicht, was die rundkugelige Form der Krone jedoch kaum beeinträchtig. Das Holz des Kirschbaums ist gesund.

Standort:

Wird die Kirschsorte in der Sonne gepflanzt verspricht sie einen hohen Ertrag bei guter Fruchtqualität. Ansprüche an den Boden stellt sie keine.